viernes, 21 de octubre de 2005

DE QUE CARAJO SE TRATA TODO ESTO…?



Me indigna ver esta noticia en un diario de mi país: Armada venezolana realizará simulacro de invasión extranjera; el segundo mayor simulacro con la participación de civiles.

Me niego a vivir en un país con un autócrata disfrazado de demócrata, un paranoico que teme por su vida y que ve continuas amenazas en situaciones inexistentes, un hombre que gracias a sus pesadillas nocturnas nos va arrastrando a prepararnos a un conflicto bélico. Y ahora me pregunto yo, todos los civiles que lo acompañan en sus fantasías como ésta del simulacro sabrán lo que es vivir en guerra?, se habrán detenido un momento a pensar cómo será la situación si esa fantasía se convierte realidad y alguien nos invade. La devastación, la miseria, el hambre, la angustia, el terror que sentiremos todos, incluidas sus familias y amigos. En ese momento ya no seremos más chavistas o de oposición o nini, en esas situaciones seremos seres humanos, venezolanos llenos de miedo, horror y muerte a nuestro alrededor.

En realidad esto que en algún momento nos pareció un juego de provocación, como las actitudes infantiles de tratar de tocarle la oreja a nuestros amiguitos de la escuela para que se “arrecharan” , jugar a ver quién grita más duro si USA o el pueblo venezolano (entiendase él y sus séquitos) ; está llegando a límites insospechados.

Por eso me niego a vivir en un país que intenta rozar esa delgada línea entre la paz y el conflicto. Un país que compra armas, helicópteros de guerra, un país que establece alianzas con Irán con fines de desarrollo armamentista, un país que se prepara para vencer a un “enemigo” .

Votemos en éstas elecciones y en todas las que vengan, aunque sea para que el gobierno sepa (con cifras exactas) cuántos repudiamos éste sistema. Es la única arma que tenemos quienes aún queremos vivir en paz… y entendamos que esto no es un juego y que promete hacerse realidad.

miércoles, 12 de octubre de 2005

He´s The one




Y quien más puede ser, sino él…. el hombre que ha hecho que mis esquemas cambien, que me adapte a nuevas formas de vida, el hombre que me ha hecho ver que hay más vida detrás de la que yo creía extraordinaria…, ese el él, esa es nuestra relación, hecha antes a base de mucho sacrificio, hoy gracias a mucha osadía, hecha más en base a nuestro día a día, hecha a base de compartir nuestras experiencias, hecha a base de vivir, de vivir juntos, de eso se trata The One y cómo me costo conseguirlo…, no se crean que fué sencillo…las personas que amamos y que anhelamos parecen en algún momento de nuestra vida que no van a parecer, pero ahí está la fé… y saber que estamos en la búsqueda y que es solo cuestión de tiempo…
Que hermoso es estar enamorado, qué hermoso es creer que la persona a tu lado te acompañará a lo largo de alegrías compartidas y enfermedad o sólo estará para acompañarte o querer darte consuelo cuando nada ni nadie pueda dártelo….
Eso es lo hermoso del amor y de la compañía que creemos para siempre, entendiendo que ese “siempre” es solo en nuestra corta estadía por esta vida y ahora nos cuestionamos cuánto tiempo será; por eso hay que vivir cada día como si fuese el último como un amigo decía (aunque yo casi nunca lo practique… grave error de mi parte :-( ... )

Con él he conocido lo que son otras formas de vida, es demasiado especial, por eso es él, y por eso está conmigo….

Nos complementamos, nos amamos, somos el uno para el otro, no hay más nada que decir… He´s The One.

Halloween, creencias místicas que nos llevan a la Edad Media.


Hace cuánto que celebramos cada 31 de octubre el día de Halloween? y también me pregunto cuántas personas en realidad saben de qué se trata todo este asunto antes de salir a emborracharse para festejar y/o comprar cuanto disfraz hay a sus hijos e incluso para ellos?, inclusive me causa impresión (porqué negarlo) ver desde hace varios días todas las vitrinas de los comercios dedicados a cualquier otra cosa menos a vender disfraces como zapaterías, tiendas de ropa, librerías, engalanando sus comercios y haciendo culto a éste día.

Bueno, el tema es así, la tradición se origina cuando los Celtas, antiguos pobladores de Europa Oriental y Occidental y parte de Asia Menor celebran el inicio del año céltico la noche del 31 de octubre, rindiéndole culto a SAMHAIN ó caballero de la muerte. La tradición nos cuenta que dichas celebraciones estaban a cargo de los druidas o sacerdotes paganos y que realizaban grandes fogatas con sacrificios animales y en ocasiones humanos además de rituales con la finalidad de espantar brujas y demonios, ya que se creía que los muertos regresaban en la noche de SAMHAIN.
A pesar de que con la conquista romana los paganos se convirtieron en cristianos, la tradición continuaba y así los irlandeses a mediados del siglo XVIII introdujeron ésta celebración en la cultura anglosajona, quienes se encargaron de empaquetarla y distribuirla a países como el nuestro quienes en la actualidad no se detienen a pensar cuál es la real significación.

La próxima vez que celebre una fiesta, deténgase a pensar qué rayos es lo que en realidad estamos celebrando.

Quien tenga un comentario adicional, le ruego no dude en hacerlo y me alimente un poco más del tema, porque tela para cortar tiene de sobra…., sobre todo la misteriosa forma en que se mezcla con las tradiciones de celebración del día de los santos el 1ro de Noviembre y el 2 del día de los muertos de la religión que profeso.

Un abrazo.

Oliver´s Onion






Ahora le tocó la hora a las recetas y es que hay una que quiero compartir con ustedes. Personalmente tengo preferencia por dos programas de cocina: el de Jaime Oliver en People & Arts y Narda en el gourmet. Y justo ahora que escribo me estoy dando cuenta que éstos dos programas comparten algo en común: UN ESTILO RELAJADO, aunque en realidad las recetas de Narda no son nada sencillas en comparación con las de Oliver.
Quienes me conocen deben estar diciendo en éste instante, y cómo no le va a encantar si es práctico y sencillo; si fuese difícil a ella no le gustaría ;-) y es cierto, ya de por sí la vida es demasiado compleja para terminar reversando aquellas actividades que nos dan placer.
En fin, la idea es poder compartir con ustedes la receta pero les hice un preámbulo porque disfruto mucho de esos espacios de tiempo.


Ingredientes:
Aceite de Oliva
Pimienta Negra
Romero
Cebolla
Tocineta
Crema de Leche
Queso Parmesano
Sal


Preparación:
Se cortan las cebollas a la mitad y se le sacan las capas interiores. Estas últimas las picamos en finos cuadritos y se sofríen en el aceite de oliva con un poco de sal y pimienta negra y posteriormente añadimos la crema de leche, una vez retirada del fuego, añadimos a la mezcla un poco de queso parmesano.
Por otro lado envolvemos las mitades de las cebollas con una tira de tocineta y para sujetarlo usamos una ramita de romero incrustada en la cebolla, rellenamos las cebollas con la mezcla preparada, rociamos un poco de queso parmesano para que se dore y le otorgue mas personalidad al plato y voilá…, listo para honear a una temperatura de 200 grados centigrados por 30 minutos.

Y buen provecho.

Si alguien que viva en Barquisimeto lee mis notas y me dice dónde conseguir romero, se lo voy a agradecer, porque en los CM no venden.

Un abrazo.

sábado, 1 de octubre de 2005

Google Earth

Han instalado en sus PC´s el google earth?, bueno, a quien hasta ahora no lo haya hecho, les cuento mi experiencia.
Es una más de esas maravillosas herramientas con la que contamos gracias a la Tecnología (amada por muchos, odiada por otros..) pero bueno, el cuento es que tenemos a disposición mapas e imágenes satelitales que nos permiten recorrer todo nuestro planeta y además, en las principales ciudades, no solo puedes pasearte por el lugar que escojas, sino que además puedes obtener direcciones de información vital como por ejemplo: cajeros automáticos, restaurantes, hoteles, no!, definitivamente impresionante. Yo por mi parte quedé absolutamente maravillada de poder haber visitado las principales ciudades del mundo, me pasee por París, pude ver la entrada del Museo del Louvre, el Senna, los Jardines de la Tullerias, en Italia pude ver la Plaza San Pedro y sus alrededores, también “anduve” por Buenos Aires y otros lugares del sur, entre otros; pero esto es nada en comparación con mi nivel de maravilla y asombro al poder ver incluso en 3D la ciudad de New York, por supuesto que en USA la cobertura de los satélites y el nivel de detalle que la herramienta proporcionan es aún mayor.
Para mis amigos venezolanos la mala noticia es que aún no podemos obtener detalle de ninguna ciudad, nisiquiera de Caracas.
En fin, toda ésta aventura le suma un punto más a la tecnología que no para de asombrarnos y de romper los límites de nuestra imaginación…
Atrévanse a “pasear” por el planeta, instalando la herramienta en sus computadores, además es gratuita.
Después me cuentan cómo les fué…, mientras tanto, yo seguiré “viajando” en mis ratos libres.

miércoles, 28 de septiembre de 2005

Mi nuevo pasatiempo

Bueno, acá estoy sentada escribiendo y muerta de felicidad, y es que como no estarlo si he conseguido un nuevo pasatiempo, ESCRIBIR ! ! !
Recuerdo que en varias oportunidades me habían sugerido hacerlo, pero no había tenido la determinación hasta ahora; creo que me ayudó un poco mi reciente cambio de vida, alejada temporalmente de la metrópolis de concreto y acercada más a la tranquilidad que aun brindan los pueblos de Venezuela, además de una cátedra en la Universidad que se llama Expresión Escrita en la que tuve sensaciones al respecto bién interesantes. Pero es que definitivamente al escribir, experimentamos una especie de libertad plena a nuestras ideas y concepciones del mundo que no pueden ser experimentadas con otro tipo de contactos, que si el teléfono me sale caro, que si los minutos del hablapegao se me terminan, que “entre una cosa y otra” como dice un amigo, que si nos reunimos a tomar un café y todos queremos hablar al mismo tiempo, en fin, acá creo que voy a poder expresarme de una forma única con todos los que quieran compartir este espacio conmigo.
Hasta pronto…